> New York

New York, come tutti sanno, è una città degli Stati Uniti d'America. È conosciuta nel mondo anche come la Grande Mela (Big Apple), un paragone le cui origini vengono fatte risalire al libro The Wayfarer in New York scritto da 

Edward S. Martin nel 1909.

Situata nello Stato omonimo, è la città più popolosa degli Stati Uniti, nonché uno dei centri economici e culturali più importanti del continente americano e del mondo. 

Uno dei suoi simboli più famosi è la Statua della Libertà, come lo erano le due Torri Gemelle, che, come tristemente noto, 

l'11 settembre del 2001 furono colpite dagli attentati più violenti e sanguinosi della storia della città, quando due aerei, dirottati da alcuni terroristi legati all'organizzazione islamica Al-Qaida, si schiantarono su ciascuna di esse, causando quasi 3.000 vittime.

Nonostante ciò, la città è meta ambitissima di numerosi turisti, infatti se ne contano più di 40 milioni  tra nazionali e internazionali in visita ogni anno; record successivamente superato nel 2011 con 50 milioni di visitatori.

E' proprio per una persona, a me molto cara, desiderosa di far parte di questa numerosissima schiera di turisti che ho realizzato la torta per il suo quarantesimo compleanno, 

con l'augurio che possa coronare il suo grande sogno: visitare New York!!!

Eccola!!!

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by Francesca

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> Cascata floreale

I fiori sono la parte più bella e vistosa delle piante. La loro bellezza non è visibile in tutte le specie, poiché certe piante arbustive, arboree, cespugliose o erbacee, fioriscono poco o non fioriscono affatto in particolari condizioni. Nella maggior parte dei casi, però, i fiori rappresentano un componente vegetale di straordinaria bellezza, una parte composta da petali più o meno grandi, da sepali, stami , stigma, antere, ovario, calice e pistillo. Questi componenti possono variare da una specie all’altra, ma, grosso modo, sono presenti in molte piante e donano al fiore la sua forma caratteristica a calice, a ombrello, a imbuto e con petali aperti o chiusi o disposti a cerchio. La forma e la sagoma dei fiori cambiano sensibilmente e vistosamente da una specie all’altra. 

Qualunque sia la specie, comunque, vero è che i fiori riescono con la loro bellezza a rendere speciale qualunque occasione. 

E' proprio per questo che vengono spesso utilizzati in pasticceria come abbellimento per una torta, ad esempio.

Proprio quello che ho fatto io realizzando una vera e propria cascata floreale!!

Eccola!!!

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Facciamo un giro intorno alla torta?
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by Francesca

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Mazzo di fiori